超高温瞬时杀菌设备有哪些

历元电子

超高温瞬时杀菌设备主要有板式、管式和刮板式等类型。板式设备通过金属板传热，效率高且体积小；管式利用不锈钢管内流动加热，适合含颗粒液体；刮板式带搅拌刮片，防止高黏度物料焦糊。设备常搭配灭菌腔、热交换系统及控制系统，广泛用于乳制品、果汁等液态食品杀菌，能快速灭活微生物并保留营养成分。