油脂烟点仪校准规范

123c

一、校准依据

• 国家标准：GB/T 20795-2006 是植物油脂烟点测定的权威标准，规定了烟点的术语定义、测定原理、仪器设备要求及操作流程，校准需严格遵循其技术参数。
• 仪器技术参数：校准需确保仪器满足以下核心指标：
  • 温度范围：0-400℃（覆盖油脂烟点测定需求）。
  • 升温速率：自动测定仪法要求升温至150℃后，以 5-6℃/min 的速率继续加热。
  • 重复性误差：双试验误差 ≤2℃（同一样品两次测定结果差值不超过2℃）。
  • 检测灵敏度：光电烟雾检测器响应电流 ≥80μA，波长范围 380nm-780nm。
  • 环境条件：温度 10-40℃，湿度 ≤80%RH，电源 220V±10%。
    
  
  

二、校准步骤

• 仪器预热与自检
  • 打开电源开关，仪器自动进行预热和自检，确保加热器、光电烟雾检测器等部件达到热稳定状态。
  • 检查温度传感器（如PT100铂电阻）是否正常工作，避免温度测量偏差。
    
• 标准样品测试
  • 试样制备：按GB/T 15687制备标准油脂样品，确保样品均匀、无杂质。
  • 装样与加热：将约75mL样品注入样品杯至装样线，置于加热器凹槽，关闭机箱。
  • 升温控制：仪器快速加热至150℃后，以 5-6℃/min 的速率继续加热，直至产生连续蓝色烟雾。
    
• 烟点测定与记录
  • 自动测定仪法：光电烟雾检测器响应后，系统自动记录温度，显示烟点值。
  • 目视测定法：观察样品出现少量、连续蓝色烟雾时，读取温度计指示温度（需配备3W-7W光源和6000K色温照射系统）。
  • 重复性验证：对同一样品进行至少两次独立测试，确保双试验误差 ≤2℃。若误差超标，需检查仪器状态或重新校准。
    
• 数据记录与分析
  • 记录每次测试的初始温度、烟点温度及异常现象（如烟雾颜色异常、升温速率波动等）。
  • 计算双试验结果的算术平均值，作为最终烟点值（结果保留至整数位）。
    
  
  

三、校准注意事项

• 环境控制
  • 校准应在干燥、通风、无灰尘的环境中进行，避免潮湿、多尘或易爆燃场所。
  • 环境温度控制在 10-40℃，湿度 ≤80%RH，以减少外界因素对仪器性能的影响。
    
• 仪器维护
  • 定期清洗仪器表面和内部，使用软布和无碱性洗涤剂擦拭，避免刮擦工具损伤部件。
  • 检查电路、接线、加热装置等，确保设备正常使用；定期更换洗涤水并擦干，防止残留物影响测试结果。
    
• 样品质量
  • 使用符合GB/T 15687制备规范的标准油脂样品，避免使用无法确定质量的样品。
  • 样品需均匀、无杂质，且在测试前达到室温，以减少测试误差。
    
• 安全操作
  • 操作时佩戴手套、护目镜、防护口罩等个人防护用品，避免热、烟、毒气等对人体造成危害。
  • 测试完成后，关闭电源和加热装置，待仪器冷却后再进行下一次测试或存储。
    
  
  

今天星期五囖

楼主真是用心了，这个总结太全面了。

糖渍小番茄

有人能分享更多相关资料吗？