什么是油水分离器

大境仪器

油水分离器是一种专门用于处理含油废水的环保设备，核心功能是通过物理或化学手段将油脂、水分及杂质分离开来，广泛应用于餐饮业、工业生产及船舶污水处理等领域。在餐饮行业中，它能有效拦截食物残渣和油脂，防止其进入下水道造成堵塞；在工业领域，则用于净化压缩空气或生产废水，保护机械设备正常运行。

其工作原理主要基于油水密度差异实现分层分离。以餐饮场景为例，含油污水进入设备后，通过多级蜂窝室、吸附室等结构，使油脂逐步上浮至集油区，清水则经过滤后排出。部分高端设备还配备自动撇油器、水位传感器等装置，实现智能化操作。工业用油水分离器则可能结合离心力、气浮技术或精密滤网进一步提升分离效率。

该设备的使用不仅是环保法规的要求，也是企业降本增效的关键。它能减少管道堵塞带来的维修成本，回收的废油可资源化利用，同时避免因违规排放导致的处罚。随着环保政策趋严，高效智能的油水分离器已成为餐饮、工业等领域不可或缺的基础设施。