果蔬机有什么功能
果蔬机核心功能围绕食材处理与营养转化，实用性较强。首先是果蔬饮品制作，能将蔬果打碎成汁或奶昔，搭配水、牛奶等调整口感，解决直接吃蔬果的抗拒问题，还可加入坚果、燕麦等增加风味与营养。其次是营养释放与吸收，高速搅拌破坏果蔬细胞壁，让维生素、矿物质等更易被人体吸收，适合老人、儿童等咀嚼或消化能力弱的人群。另外，部分机型有辅食制作功能，能将果蔬、肉类打成细腻泥状，方便给宝宝添加辅食；也可用于制作酱料（如番茄酱、沙拉酱）或研磨少量食材（如坚果粉、香料碎），拓展日常饮食场景。不过需注意，它无法替代完整果蔬的膳食纤维摄入，且高速搅拌可能导致部分易氧化维生素流失。这是一个非常有趣的讨论。 如果你能分享一些操作视频就更好了。
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