脱水果蔬带式干燥机使用方法
一、操作前准备物料预处理
果蔬切分：均匀厚度（3-8mm）（萝卜/土豆取厚片，绿叶菜取薄片）
漂烫灭酶：95℃热水/蒸汽处理 30-120秒（防止褐变，保留营养）
沥干表面水：离心脱水至含水率＜40%（过湿延长干燥时间）
设备检查
清洁输送网带（无残留碎屑），检查风机、加热器、传动电机无异常
预热：开启热风循环系统，空载升温至设定温度（待机10分钟）
二、干燥运行控制
操作要点
铺料密度：单层平铺不重叠（堵塞风道易生干燥盲区）
温度监控：各温区温差≤±5℃（温度波动导致干湿不均）
翻料控制：多层网带设备需在层间设置翻料器（促进水分均匀散发）
三、停机与维护
结束操作
停进料→关闭加热→风机持续运行至网带温度＜45℃→停机
立即清渣：用软刷清除网带孔洞残留（硬化后难清理）
日常维护
每日清洗：用80℃热水冲洗网带，压缩空气吹净水分
每周检查：更换破损滤网（影响风量均匀性），润滑链条
四、关键注意事项
防粘连：高糖果蔬（如芒果）需预先喷 0.5%淀粉液
防变色：硫熏处理（SO₂残留≤30ppm）或0.5% VC溶液浸泡
节能提示：余热回收系统可降低能耗＞20%（排气温度＞40℃时启用）
故障应急：
网带跑偏 → 急停调整张紧辊
出料含水高 → 提升末段温度5-10℃
我也这么想，你的理解很深刻。 这个问题我略有了解，可以交流下。
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