高速均质搅拌机工作原理
高速均质搅拌机的核心原理：1、高速旋转的搅拌头
设备的核心是转子（旋转部件）和定子（静止部件）的组合，转子以2000~30,000 RPM（每分钟转数）高速旋转。
转子与定子之间的狭小间隙（通常为0.1~5毫米）形成高剪切区，物料在通过时被强力撕裂、破碎。
2、剪切力与湍流作用
物料在转子的离心力作用下被甩向定子边缘，同时受到剪切力和湍流冲击，导致颗粒或液滴被分散、破碎。
例如：乳液中的油滴在剪切力作用下被破碎成更小的微米级或纳米级颗粒。
3、空穴效应（空化现象）
高速旋转的转子与定子间隙产生局部高压区和低压区。
在低压区，物料中的液体瞬间蒸发形成空穴（气泡）；当这些气泡被带到高压区时，迅速破裂并释放巨大能量。
空穴效应可进一步细化颗粒，尤其对纳米级分散至关重要。
4、循环流动与混合
物料在剪切力和压力差作用下形成循环流动，确保所有物料持续通过高剪切区，最终达到均匀混合。
页:
[1]